Видео

6:50,acarken ellerini kullan parmaklarıni degil, yuzde 70 alta,yuzde 30 peynir ustte ,bol degil uygun olcude malzeme

Etin kani bogazimdan iceriye dogru akiyor muhtesem

Öyle boş muhabbet yapıyorsun ki izleyemedim inan...

Çok teşekkürler tarif müke mmel ilk kez yaptım rt pamuk gibi oldu pişkinliği tam kıvamında oldu

Bi yemek bu kadar güzel anlatılır. Ciğer olasım geldi. 😂 ve suan ciğer aldim geldim

Ee yanmış bunlar 😢

soğanın yarısı çöğ oldu. Hız var madde kaybı da var

Bir zamanlar böyle yakışıklı etleri hiç düşünmeden löpürdetiyorduk ☹️

❤❤❤

🎉

Çekim açınız berbat,amca kendin görüyorsun 🤣🤣🤣

Maşallah ustam salmonellanın içinden gecti;)

Merhaba Kokoreç çı muhurlemeden önce hasliyormusunuz????

Şefim, 4 yıldır kanalda tarif yok. Bıraktınız sanırım sosyal medyayı.

Ekonomistlik yapmışsınız 5yılsonra sıyrılmış kemiğini 1tanesi 100lr

Kuzu kobegine sarimsak,hatta ,sogan bile dogranmaz...kendisi kavrulur yumurta vurulur uzerine

Çatal kullanılmaz

Çok.guzel.takip.ediyorum

Yahu altı üstü pizza.

Eyw

Kuzuyu katlettin benceee...

Hocam kullandığınız tencere hangisi modeli çok kullanışlı duruyor

Dana ve kuzu oranı nedir?kaça kaç dana ve kuzu?yarı yarıya mı?

Konuya gel be kardeṣim cok uzatiyorsunuz

Diğer soslarınızı bilemem ama, salsa sosunuzun uzaktan yakindan alakasi yok. Maalesef onun disinda fajitaniz oldukca basarili

Keşke yanimda olsaydiniz diyorsun da ama iyiki yaninda degiliz. Dışını yaktın içini çiğ bıraktın yenmez o et. Sürekli yaptığım bişey iyi bilirim. Pişip pismedigini anca termometre ile bilebilirsin.

tava demir döküm mü

Antalya'nın 3 türlü piyazı var.. diğerlerini unutturmayın.. tahinli(talaturlu), mayonezli ve yoğurtlu soslu piyazları.. herkez tahinlisine sardırmış.. ben hepsi ile birlikte yapılmış soslusunu seviyorum.. kesme kütüğündeki domatesin suyunu kağıt peçeteyle alan, çöpe atan aşçı değildir.. karpuzun içini atıp kabuğunu yiyenler gibi..

Selamlar bugün alayım da deneyeyim inşallah elinize emeğinize sağlık

Bunu 2 kere yaptım. 1.5 kg but, 200 derecede 2 saat pişirdim. Yalnız but epey küçüldü pişince, 3-4 kişilik çok güzel bir yemek oldu, yanına da içli pilav. Misafir gelecekse 2.5 - 3 kiloluk almalısınız. Tabii o zaman 3 saat pişmeli.

Tavanin onemi var? Ozel tava olmalidi?

Süpersin chefim maşallah ❤

Mangalda kokoreç ve köfte aynı yerde pişmez çünkü kokorecin kokosu köfteye geçer ve köftenin tadını bozar

Argo kullanıyorsun

Pis lafı çok kötü

11.4.2024 kahvaltıda yedim dün topladım

Ben sadece tereyağında pişiriyorum Muhteşem oluyor

Ciğerleri pişirirken altı çok mu yüksek olmalı ?

Evlat bugün ilk defa karşılaştık aabayıldım sana ne güzel anlatıp yapıyorsun elimde etim var acısız hemen yapıyorum

Hayvan hala canlı hocam yalnız bu tam kesilmemiş 😂

Keşke sonunda cakkudu cukkudu yemeseniz ağzınızda mikrofon var farkındasınız değil mi ? O sesi duyurmak seyirciye hakaret!

Şefim aynı anlattığınız gibi yaptım bu akşam. Mükemmel oldu. Emeğinize sağlık

Çok güzel sunum. Tam bir profesyonel. Tiyatral anlatımı izlemek ayrı bir keyfli. Teşekkürler Uğur şefim.

Abi kolay gelsin suya rengi kararmasin diyemi koyuyonuz ?

Bu ne ya boyle ? Bu program zenginler icinmi? Millet et alamiyor buda kalkmis kiyma yuzde 80 kuzu birde ustune usrluk gogsunden olacakmis ,yoksa olmazmis,,yaziklar olsun ve de e yalaka yorumcular hep engin olmali ,,

Bu tarz tariflerde fırın hangi modda çalıştırılır pek söylenmez. Genel kabul nedir? Bilmeyenler için; 'Fırında 210 derecede' dendiğinde hangi modu anlamalıyız?

İtalyan makarnaları tuz konmaz

Çok seviyorum sizin tariflerinizi kesinlikle anlayacağımız dilde ve çoğunu yaptım aynen sizin gibi çok da güzel oldu aile halkı çok mutlu teşekkürler❤

Bugün iftar için bu çorbayı yaptım. Gerçekten çok lezzetli oldu. Daha önce sizin tarifinizle Antalya usulü fasulye piyazı yapmıştım. Antalya Aksu’da yediğim piyazlardan hiçbir farkı yoktu. Velhasıl kelam tarifleriniz RUclips çöplüğü içinde mücevher gibi. Lütfen yeni tariflerle RUclips’a videolar yükleyin. Sizden öğreneceğim çok tarif var. Ayrıca paylaşmış olduğunuz tarifler için teşekkür ederim. 🙏

uğur şefim nerelerdesiniz tekrar video çekmeyecek misiniz